牛肉加工屠宰废水处理工艺

牛肉加工屠宰废水处理工艺

刘经理15653632199

屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等。废水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l)，因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。

牛肉加工废水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物。外观呈令人不快的血红色，并具有使人厌恶的腥臭味。此外，在肉类加工废水中，还含有粪便大肠杆菌，粪便链球菌以及沙门氏菌等与人体健康有关的细菌，但一般不含有有毒物质。肉类加工废水中所含污染物主要为呈溶解、胶体和悬浮物等物理特性的有机物质，其污染指标主要有pH、BOD5、COD、SS等，此外还有总氮、有机氮、氨氮、硝态氮、总固体、总磷、硫酸根、硫化物和总碱度等。在微生物方面指标为大肠杆菌。

山东水木清环保科技有限公司是一家废气处理设备的源头生产厂家，在废气处理方面有着多年实践经验，我们的设备质量过关，技术先进，售后服务完善，我公司技术人员根据牛肉加工屠宰废水的特点，选用格栅+调节池+高效气浮预处理+ 厌氧+好氧+兼氧+好氧+二沉池+消毒为本废水的处理工艺，充分适应了本工程水量小，废水可生化性好，悬浮性固体浓度高、溶解性有机物浓度高、油脂、蛋白质、氮磷含量高等特点，工艺技术成熟，操作简单灵活，适应能力强，达标稳定性高；一体化设备集成化程度高，占地面积小，自动化程度高，工期短；根据小试所得最适加药量，采用计量泵准确加药，避免了化学药剂的浪费，节约成本。

兼氧微生物在厌氧过程中发挥着巨大作用，其分离筛选方法简单，较易实现规模化生产和应用。因此，利用兼性微生物来强化厌氧处理过程，具有很好的前景。它有以下优点：

1)开辟处理中高浓度有机废水的新方法。一般情况下，好氧法只能处理COD<1000， 对于高浓度的有机废水，其技术、经济指标更为合理，而兼氧法正好填补这一空缺。

2)由于好氧、兼氧和厌氧微生物共存于一个反应装置中，通过兼氧微生物的桥梁作用，将氧化、氨化、亚硝化、硝化、反硝化等反应在装置中同时进行，提高了氧的利用效率，降低了能耗。

3)可发挥厌氧去除有机物绝对量高、好氧对有机物去除率高的各自优点，而且，由于在兼氧阶段的水解酸化作用，使一些难降解的有机物和微生物尸体等初步分解，相对分子质量降低，可生化性提高，因此，总体有机物处理效率提高。

吸附-生物降解(AB)工艺

AB工艺与传统活性污泥工艺相比，在处理效率、运行稳定性、工程投资和运行费用等方面具有明显优点，是一种有前途的生物处理技术。

AB法去除有机物的机理比较复杂。城市污水实质上是污染物和微生物群体的共存体，在AB工艺的A段中充分利用原污水中存在的生物动力学潜力。这些微生物具有自发絮凝性，当它们进入A段曝气池后，在A段内原有菌胶团的诱导促进下很快絮凝在一起，絮凝物结构与菌胶团类似。絮凝的同时絮凝物与原有的菌胶团结合在一起，成为A段污泥的组成部分，并具有较强的吸附能力和极好的沉降性能。A段中的悬浮絮凝体对水中悬浮物、胶体颗粒、游离细菌及溶解性物质进行网捕、吸收，使相当多的污染物被裹在悬浮絮凝体中而去除。水中的悬浮固体作为“絮核”，提高了絮凝效果。这是A级去除有机物的主要机理。有机物的绝大部分是以吸附、吸收的形式被去除的，占总去除量的90%左右，而氧化作用只占很小的比例，约占10%左右。

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